Кетчуп

Доматеният кетчуп е популярен и наистина универсален доматен сос. И възрастни, и деца го обичат отдавна. Предлагам да го приготвите за зимата през сезона на узряване на домати, като използвате тази проста и бърза рецепта със снимки.

Има много разновидности на кетчуп на основата на черешови сливи. Всяка домакиня го прави по различен начин. Дори при мен всеки път се различава от приготвеното по-рано, въпреки че използвам една и съща рецепта.

Домашният кетчуп е вкусен и здравословен универсален сос. Днес няма да правя обикновен доматен кетчуп. Нека добавим ябълки към традиционния набор от зеленчуци. Този вариант на соса върви добре с месо, тестени изделия, използва се при приготвянето на пица, хот-дог и домашни пайове.

Когато избираме всякакви сосове в супермаркетите, всички ние рискуваме да изберем нискокачествен продукт, който съдържа много консерванти и добавки. Ето защо, с малко усилия, ние сами ще подготвим вкусен доматен кетчуп за зимата.

Домашно приготвеният доматен кетчуп е любимият сос на всички, може би защото повечето кетчупи от магазина са меко казано не особено здравословни. Затова предлагам моята проста рецепта, по която всяка година приготвям истински и здравословен доматен кетчуп, на който домакинството ми се радва.

Ако искате да направите кетчуп без домати, тогава тази проста рецепта ще ви бъде полезна. Оригиналният вкус на ябълково-кайсиевия кетчуп може да бъде оценен от истински почитател на натуралните продукти и любител на всичко ново. Този вкусен кетчуп може лесно да се приготви у дома.

Сезонът на доматите дойде и е просто жалко да не си направите домашен доматен кетчуп. Пригответе кетчуп по тази проста рецепта и през зимата можете да го ядете с хляб или да го използвате като паста за паста, можете да печете пица или да го добавите към борш...