Бързи леко осолени краставици - бърза рецепта в торба или буркан, ще бъдат готови само два часа преди хранене.

Категории: Леко осолени краставици, Туршия-ферментация

За да приготвим леко осолени краставици по тази рецепта, започваме с подготовката на зелените.

Копър, вземете млади семенни глави, магданоз, кръстосана салата, нарежете всичко не много ситно, добавете сол, разбъркайте и пасирайте, за да излезе ароматът.

съставки: магданоз, кресон, краставици, растително масло, сол, копър, зърна черен пипер, чесън
Време за отбелязване: лято

Чесънът се нарязва на ситно и се смесва с билките.

Измийте краставиците, отрежете "дупетата", нарежете ги наполовина, посолете обилно мястото на разреза. Поставяме го в буркана "изправен". След като бурканът се напълни, поръсете краставиците с предварително приготвените билки. Ако нямате стъклен буркан, няма проблем. Можете просто да поставите краставици в найлонов плик. Това няма да повлияе на вкуса на крайния продукт.

Когато бурканът се напълни напълно, се насипват 50-100гр. Слънчогледово олио. Веднага трябва да кажа, че може и без масло, но с масло е по-вкусно. Опитваме се да налеем слънчогледово масло, така че да попадне възможно най-много върху всяка от нашите краставици. Затворете буркана с пластмасов капак и го поставете в студена маза или хладилник за два часа.

Минаха два часа - това е! Нашите най-бързи леко осолени краставици са готови! Проверете сами колко са вкусни, ароматни и хрупкави! Сервирайте със или без зелените. Това е просто кого харесват.

В леко осолени краставици за бързо готвене поставете в 2-литров буркан:

чесън - 1-2 скилидки;

копър (зелен със семена) - 20 гр.;

магданоз - 20 гр.;

кресон - 20 гр.;

сол - 2 супени лъжици;

растително масло - 50-100 гр.

Ако някои аспекти на приготвянето на бързо приготвяне на мариновани краставици в торба или буркан все още не са ясни, можете да гледате подобна рецепта с видео