Бързо сладко от портокал на резени - лесна рецепта за сладко от резени портокал.
Представената рецепта за портокалов конфитюр ще бъде полезна не само за домакини, които не хранят хляб, но ги оставят да експериментират на печката, но и за тези, които нямат достатъчно време за това, а може би дори и желание, но ще се поглезят и техните близки със сладък и ароматен препарат - искам го. Портокаловото сладко се приготвя бързо, наведнъж, а резултатът е много ярък и красив.
Как да си направим конфитюр от портокали на филийки.
За сладко купуваме само тънкостенни портокали. Трябва да вземете само 5 от тях, но изберете най-големите плодове.
Първо ще го нарежем на напречни кръгове, а след това ще ги нарежем на четири резена. Когато режете, не забравяйте да отстраните семената и да оставите кората на място.
Поставете получените парчета портокали в широка купа, така че всеки слой нарязани цитрусови плодове да се поръси със захар. Общо ще са необходими 1,3-1,6 кг захар - количеството зависи от сладостта на цитрусовия плод.
Оставете портокалите със захарта за 3-4 часа, за да си пуснат сока. Може също да се случи да не излезе достатъчно сок (плодовете са различни), тогава можете да добавите до 4 чаши вода.
Гответе конфитюра за 2-2,5 часа, след което го сложете в буркани и херметически затворете.
Тази бърза рецепта прави конфитюра от портокали много, много, много вкусен и красив. Желателно е да се сервира в прозрачни стъклени розички, за да се виждат апетитните портокалови резенчета.