Боровинките се приготвят в собствен сок в бъчва.

Черни боровинки - набрани в собствен сок в бъчва

Приготвянето на боровинки в собствен сок е добър начин да се запасите със здравословни пресни плодове. Приготвянето на червени боровинки по този начин без готвене ще ви помогне лесно и просто да се запасите с плодове за зимата, което ще ви помогне да се борите с настинки при лошо време и да спестите време. В крайна сметка готвенето на боровинки по този начин може да се направи лесно и бързо.

Как да си направим червени боровинки в собствен сок за зимата в бъчва.

червена боровинка

Разглобете добре узрелите плодове, изплакнете добре, поставете в гевгир и изчакайте, докато водата се отцеди.

Необходимо е да напълните дървена бъчва с червени боровинки на слоеве. Първото е да го направите с размер 10 сантиметра - притискате го, докато се появи сок.

Повторете тези слоеве плодове, докато цевта се напълни.

Натегнете горските плодове с тежест и ги поставете на хладно място.

Когато сервирате като десерт, червените боровинки се поръсват със захар или мед и се разбъркват добре. Тези червени боровинки в собствен сок са идеални за приготвяне на домашна зимнина, желе и плодов сок. Добър е и като пълнеж за печива и като съставна част на някои салати.