Петминутно ароматно зимно сладко от касис - как да приготвите петминутно сладко у дома.

Тагове: Сладко от касис, Петминутно сладко

Петминутното сладко, приготвено по тази рецепта, ще запази почти всички витамини в касиса. Тази проста рецепта е ценна, защото нашите прабаби са я използвали. А запазването на традициите на нашите предци е много важно за всяка нация.

съставки: захар, касис
Време за отбелязване: лято

Съдържание

1 Състав на конфитюра:
2 Как да приготвите сладко за пет минути у дома.

Състав на конфитюра:

На 1 кг плодове се добавят 0,5 кг захар.

Картина – Плодове касис

Как да приготвите сладко за пет минути у дома.

Внимателно сортирайте плодовете на касиса от сухи клони и листа. Изплакнете и подсушете. Не се набръчквайте.

Изсипете цели плодове в купа. Разбърквайки, довеждайте до бавен огън до 65°C. Добавете захар. Гответе на силен огън. Бъркайте енергично, като не допускате сместа да загори или да заври.

Когато температурата достигне 90°C и захарта се разтвори напълно, изсипете конфитюра в готовата суха гореща банки.

Завийте капаците и оставете настрана за зимата.

Натуралното зимно сладко запазва полезните вещества на оригиналния продукт и максималното количество сок.

Петминутното сладко е малко по-различно от обичайните методи за готвене касис. Ароматното сладко има необичаен вкус и запазва полезните свойства на плодовете, което е много важно през зимата.