Ароматно и здравословно сладко от къпини - как да си го направим у дома.

Категории: сладко

Много здравословно сладко от къпини, богато на витамини, микроелементи, минерали и други полезни вещества. През зимата - най-добрият вариант за поддържане на имунитета! Научете как да си направите ароматно сладко от къпини у дома лесно и просто.

съставки: къпина, лимонена киселина, захар
Време за отбелязване: лято

Здрава къпина - снимка

Рецепта за сладко от къпини

— Измиваме, сортираме и премахваме повредените къпини.

— Сгответе захарния сироп, изсипете готовите плодове в него. Гответе ги наведнъж до готовност, а в края на готвенето добавете малко лимонена киселина.

— Разсипете готовото сладко в буркани и ги затворете.

За 1 килограм плодове ще ви трябват 800 грама захар и 1-2 грама лимонена киселина.

Готовото сладко от къпини е добър пълнеж за пайове, бисквити и други печива. Използва се и като сладко за сладолед или за приготвяне на ароматен чай.