Консервираните кайсии за зимата без кори са проста рецепта, която лесно можете да приготвите у дома.

Ако тази година имате голяма реколта от кайсии, тогава предлагаме да подготвите оригинална заготовка за зимата - консервирани кайсии без кожи. Консервирането на кайсии е лесно, готвенето не отнема много време.

съставки: кайсии, захар

Приготвянето на консервирани кайсии се извършва в следната последователност:

Снимка: Кайсии без кожа

Първо залейте кайсиите с вряла вода, а след това със студена. И така премахваме кожата. Или кожата. Който го харесва, така го нарича.

Половинките кайсии нареждаме плътно в буркани с произволен размер.

Напълнете 2/3 от буркана със сироп. Регулирайте силата на захарния сироп по ваш вкус.

Парчетата се пастьоризират с капак и се навиват на руло.

По-добре е да съхранявате консервирани кайсии без кори на хладно и тъмно място. Този метод на консервиране запазва най-полезните свойства на кайсиите.

През зимата просто се насладете на вкуса на лятото!